La espoléa o poleá, es un dulce típico andaluz , concretamente de mi Sevilla natal, como también de Cádiz y Huelva, y son una vari...

Tenía ganas de hacer una crema dulce de melón y el otro día buscando una salsa de coco, (que por cierto no encontré...) para acompaña...

Hola amigos, ayer cuando hice las tartaletas, vi que me iba a sobrar bastante de todo, los mangos son grandes y así que se me ocurrió...