Cañas de hojaldre saladas

Hola amigos ya estoy de regreso de unas cortas pero intensas vacaciones navideñas en Alemania, que hemos disfrutado a tope en familia!!! Y os traigo unas sencillas y deliciosas cañas saladas para el último reto de la temporada, que tendría que haber publicado el día 27 para "El amigo invisible de Los Asaltablogs". Pero que debido a diferentes circunstancias de última hora, que por suerte no fueron graves y a mis inminentes vacaciones familiares, no me dio tiempo a publicar.

Este año en el sorteo me ha tocado asaltar el blog La cocina de Catina que tiene muchas recetas del día a día. Quería preparar otra receta de ella, pero por cuestiones de tiempo elegí unos sencillos y deliciosos hojaldrados, que por supuesto tuneé pues me apetecía mucho sabor y me quedaron deliciosasss. Pero podéis prepararlas tal como las hace ella, veréis su receta en el enlace a su blog.

Vamos con la receta.

Ingredientes para tres comensales:

Una placa de hojaldre.

Seis lonchas de jamón York de calidad.

Seis lonchas de queso Havarti.

Un paquete de gulas (no congeladas).

Pimentón ahumado de la Vera.

Un huevo y una cucharada sopera de leche para pintar el hojaldre.

Preparación:

Extender la placa de hojaldre sobre el papel que trae, ponerle encima otro papel sulfurizado(de hornear) y pasarle el rodillo. Cortamos seis rectángulos iguales y rellenamos con una loncha de jamón York, una loncha de queso y dos cucharadas soperas de gulas cada uno. Lo espolvoreamos con pimentón, la cantidad al gusto y procedemos a enrollarlos.

Los vamos disponiendo en una fuente con papel de hornear, los pintamos con el huevo batido con leche y metemos al horno previamente precalentado a 200º arriba y abajo, que después bajaremos a 180º. Las horneamos unos 10 minutos o hasta que las veamos doraditas, apagamos, sacamos y las dejamos reposar unos minutos sobre una rejilla. Servimos recién hechas, decoramos con una fruta de nuestro gusto, en mi caso granos de granada y ya los tenemos listos para disfrutar!!!

Espero que os guste!!!

Bon profit..!!!